Emptiness

And one of the rooms they called it the library and they filled it full of books. Thousands of books on every subject and they’re all second-hand. You know why?
It was cheaper?
No. It’s so it looks like they’ve been read.

Това беше цитат от един филм. Не знам защо, но понякога просто така се случва - цитатите ми изскачат в ума… носейки настроение, отдавнашен спомен или просто така.

*** (лично)

Както Морви беше казала навремето, имам нужда от психиатър. И знам точно какъв.

За пореден път не се държах добре и излях яда си върху когото не трябваше. Не знам върху кого трябваше, щото уж нямаше виновни, което е още един проблем: аз ли съм крива или наистина нещо не беше наред? Трябва по някакъв начин да се науча да се овладявам и да не се вживявам толкова.
А поводът за всичко това няма да го напиша, защото е толкова нищожен, че ме е срам. Само искам да кажа, че съжалявам.

Ябълки с шоколад

Пак нямам какво толкова да кажа, освен че ябълките с шоколад са нещо страхотно. Направихме ги вчера с me husband (благодаря). Лесни са и сравнително бързи, а са невероятно вкусни. Рецептата е от читателски конкурс на спицание “Меню”.

Трябват ви фурна, ябълки, шоколад, захар, галета, сусам, масло, белтък от яйце и… това е!
Измиват се и се обелват 5 големи ябълки (може и круши). Както са цели се почистват от дръжките и се издълбават семките отвътре. Овалват се в разтопено масло (2 супени лъжици) и след това в следната смес: 2 с.л. галета, 2 с.л. захар, 1 с.л. сусам. Запичат се за 10 минути на 200 градуса. През това време се разбива половин белтък (аз си използвах целия), прибавя се 1 с.л. захар и 70 грама настърган шоколад (млечен или натурален). С тази смес се напълват издълбаните ябълки и се пекат още 15 минути на 180 градуса. Изваждат се и се сервират с бита сметана (спреят също върши работа) и натрошени бадеми, които вчера поради липсата им си спестих.

Изчаквате ги да поизстинат и си облизвате пръстите :)